Chocolade proeverij in Amsterdam door Esther Heshof

Een chocoladeproeverij is een must voor elke chocogek! Chocolade proeven is een wereld op zich. Esther begrijpt de complexiteit van smaken en weet hoe ze lage kwaliteit van hoge kwaliteit chocolade kan onderscheiden. In deze workshop activeert Esther de eindeloze bibliotheek van je smaakpapillen.

Je proeft niet alleen allerlei soorten chocolade, Esther vertelt ook over het maken van chocolade, van de cacaovrucht tot de chocoladereep.

KOM EN DOE MEE AAN DE CHOCOLADEPROEVERIJ WORKSHOP IN HET WILD CHILD CACAO CAFE
22 april, 10:00 (duurt +/- 1,5 uur)

DIT EN MEER
– wat is het verschil tussen chocolade van bonen en chocolade uit de supermarkt?
– korte uitleg over de merken en de specifieke repen die we gaan proeven.
– samen met een gecertificeerde chocolade-expert chocolade repen proeven.

OVER ESTHER HESHOF
Esther heeft cursus 1 en 2 gedaan van het internationaal instituut voor chocolade- en cacaoproeven Zij werkt dagelijks met chocolade en deelt graag haar cacaopassie met je.

TICKETS
19,50 euro

Reservering via Esther’s website.