Gezocht: stage cacaoproductie/chocolademaker

Als je een chocoladefanaat bent zoals wij, is dit waarschijnlijk de stage uit de hemel! Altijd al alles willen weten over cacao en het maken van chocolade? Dit is je kans!

WAT GA JE DOEN?
Alsonze stagiair cacaoproductie ondersteun je ons bij het volledige productieproces van chocolade. U krijgt 1 op 1 begeleiding van onze bekroonde chocolademaker. Thet ambacht is meditatief en fysiek werk: uit je hoofd en in je lijf! Hetleert je over de diepere lagen van cacao. Naast het leren over je eigen afdeling, pondersteuning bieden bij de dagelijkse taken zoals verpakken en verzenden. Jij krijgt u de kans om kennis op te doen over de andere aspecten en werkt u ook nauw samen met de rest van het team.

NAAR WIE ZIJN WE OP ZOEK?

• Je doet een food/culinaire/chef/ambachtelijke studie of… je bent gewoon enthousiast over chocolade maken en je wilt graag leren

• Je bent fysiek in staat om hele dagen te staan + zware dingen te tillen (zoals zakken cacaobonen 😉

• Je kunt rkritisch en scherp blijven op je eigen werk

• Je staat open wanneer we een handje nodig hebben om alle niet leuke dingen te doen, zoals bestellingen inpakken/verzenden, chocolade inpakken en de afwas doen.

• Je werkt schoon en georganiseerd

• Je bent gek op chocolade
• Je denkt graag mee in het proces: efficiëntie en ontwikkeling

• U bent in staat zelfstandig te werken en dus verantwoordelijkheid te nemen