De media staat er bol van: chocolade – en met name pure cacao – zou gevaarlijke hoeveelheden zware metalen zoals cadmium en lood bevatten. Maar hoe zit het nou écht? Tijd voor wat nuance, cacao lovers. 🍫💥 Zware metalen zitten in veel voedingsmiddelen Laten we beginnen bij het begin: zware metalen zoals cadmium en lood […]
